Daniel Laurent

En cette saison, il est fréquent de prendre froid, et d’avoir mal à la gorge.
Voici les recommandations de CAI Jingfeng pour soulager la voix enrouée :
1 – La soupe de rutabaga : découper en morceaux 30 g de rutabaga apres les avoir marinés dans la saumure et verser dessus de l’eau bouillante pour en faire une soupe. Boire la soupe très lentement, 2 ou 3 fois par jour.
2 – Le radis blanc : découper en tranches un radis blanc après l’avoir lavé dans l’eau bouillante et refroidie. En manger crues 5 à 10 tranches chaque fois, 3 fois par jour.
3 – Les jus de radis et de gingembre : piler séparément un radis cru et un petit morceau de gingembre pour mélanger ensuite les jus ainsi obtenus. Avaler le mélange lentement.
Et puis il y a aussi ce que l’on enseigne dans la campagne bretonne :
faîtes une bonne décoction avec de la ronce sauvage et buvez-en 3 tasses par jour avec un peu de miel